Maneki, ABD'nin Seattle şehrinde bir Japon restoranı
Maneki, International District'teki iki katlı bir binada yer alır. Suşi, saşimi ve sukiyaki gibi geleneksel Japon yemekleri sunar. Mekânda tatami odaları ve tezgâh oturma alanından özel yemek odalarına kadar çeşitli oturma seçenekleri vardır.
Restoran 1904 yılında kuruldu ve şehrin en eski yerlerinden biridir. II. Dünya Savaşı sırasında, Japon sakinleri bölgeden uzaklaştırıldığında, içindeki eşyalar bir depoda saklandı ve bu depo daha sonra buranın şu anki konumu oldu.
Mutfak, eskiden beri gelen Japon pişirme yöntemlerini izler ve misafirler geleneksel şekilde alçak masalar ve yer minderlerinin olduğu odalarda oturur. Burada yemek, nesiller boyu aktarılan gerçek Japon yemek alışkanlıklarını yansıtır.
Rezervasyon yapmak için tam adınızı, tarihi, saati, kişi sayısını ve kutlama detaylarını içeren bir mesaj gönderin. Yerinizi garantilemek için rezervasyonu en iyi iki hafta önceden yapın.
Restoran, siyah morina balığının boyun kısmından yapılan miso soslu yemeği 1904'ten beri şefler arasında aktarılan yöntemlerle hazırlar. Bu yemek yüz yıldan fazla bir süredir aynı şekilde yapılıyor ve birçok misafirin tekrar tekrar dönmesinin sebebidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
