Meat U Anywhere, ABD'nin Teksas eyaletindeki Grapevine'de bulunan barbekü restoranı
Meat U Anywhere, Grapevine'de taş ve tuğla bir binada yer alan bir barbekü restoranıdır. İç mekanda ahşap masalar, boyalı metal sandalyeler, açıkta kalan kirişler ve yemek alanını düzenleyen bir sipariş tezgahı bulunmaktadır.
Restoran, 2012'nin sonlarında bölgesel barbekü zinciri Rudy's'de on yıldan fazla çalışmış olan Andy Sedino tarafından kuruldu. Geçmişi, yeni işletmenin konseptini ve menü yaklaşımını şekillendirdi.
Bu mekan, Teksas barbekü geleneklerine dayanan yemekler sunar; meşe ve ceviz odunuyla tütsülenmiş brisket, St. Louis domuz kaburga ve ev yapımı Alman sosisleri dahil. Bu sunumlar, bölgesel yemek kültürünü tanımlayan ızgara ustalığını yansıtır.
Restoran, 919 West Northwest Highway adresindedir ve sabah 6'da açılır, Pazartesi'den Cumartesi'ye akşam 8:30'da, Pazar günleri ise öğleden sonra 3'te kapanır. Ziyaretçiler, hafta sonu saatlerinin daha kısa olduğunu ve öğle ve akşam yemeği yoğun saatlerinde işlerin yoğun olma eğiliminde olduğunu unutmamalıdır.
Hafta sonlarında standart menü, tütsülenmiş prime rib ve kemikli domuz pirzolası gibi premium kesimleri içerecek şekilde genişler. Bu ek sunumlar, mutfağın normal menünün ötesinde farklı et kesimlerini işleme becerisini sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
