La Casita Blanca, Porto Riko, San Juan, Santurce'de bir restoran.
La Casita Blanca, Porto Riko, San Juan'ın Santurce semtinde, İspanyolca menüye elle yazılmış dönen bir yemek seçkisi sunan bir restorandır. Masalar desenli plastik masa örtüleriyle kaplıdır ve mekana sade ve gösterişsiz bir hava katar.
La Casita Blanca, Porto Riko'da James Beard Vakfı Ödülü'nü alan ilk restoran olup uluslararası ilgi görmüştür. Bu tanınma, onu Karayip yemek tarihi haritasında sağlam bir yere koymuştur.
La Casita Blanca'nın menüsü, Porto Riko ev yemeklerini yansıtır; tuzlu morina yahnisi, kızarmış sığır eti ve soğanlı biftek gibi yemekler pirinç ve fasulye ile servis edilir. Bu yemekler günlük aile yemeklerine dayanır ve nesiller boyunca aktarılmıştır.
Restoran, Santurce'deki Calle Tapia üzerindedir ve genellikle öğle saatlerinde açıktır; hafta sonları servis süresi daha uzundur. Menü her gün değiştiği için erken gelmek, istediğiniz yemekleri bulma şansınızı artırır.
Her yemek, masadaki tüm misafirlere sunulan ücretsiz kızarmış muz ısırıkları ve muz çorbasıyla başlar. Yemeğin sonunda, uzun süredir devam eden bir Karayip geleneğiyle deneyimi sonlandıran, beyaz rom ve anason likörü karışımı küçük bir shot servis edilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
