The Hood, Paris'te Asya mutfağı restoranı
The Hood, Paris'te bulunan bir Asya restoranı ve kafesidir; Fransız malzemelerini Güneydoğu Asya tarifleriyle birleştirir. Menüde tavuklu pilav, pandan keki ve gün boyu taze hazırlanan otantik banh mi sandviçleri yer alır.
Bu mekan, 2016 yılında Pearlyn Lee ve Khanh-Ly Huynh tarafından Güneydoğu Asya lezzetlerini Paris'e taşıma amacıyla kuruldu. 2019'daki başarılı bir kitle fonlama kampanyası, konsepti genişletmeye ve şehir genelinde erişimini artırmaya yardımcı oldu.
İsim ve tasarım, topluluk ve bir araya gelme vizyonunu yansıtır; mahalleden ve ötesinden insanları yemeği ve mekanı birlikte paylaşmaya çeker.
Mekan 11. bölgede yer alır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Hem restoranda yemek hem de paket servis seçenekleri mevcuttur; hızlı bir yemek veya keyifli bir akşam yemeği için uygundur.
Bu konsept, yakınlarda bulunan ve Vietnam sandviçleri ile Asya esintili donutlara odaklanan özel bir girişime dönüştü. Bu büyüme, orijinal fikrin belirgin ürün çeşitleriyle daha büyük bir yapıya nasıl geliştiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
