CiPASSO, Roma'nın merkezinde bir restoran
CiPASSO, Roma'nın merkezinde Via Metastasio 21'de yer alan, çağdaş tasarıma sahip bir restorandır. Hem iç mekan yemek alanı hem de açık hava terası bulunur. Mekan, modern mobilyaları Pantheon'a yakın bir ortamla birleştirir.
Restoranın bulunduğu bina 1930'lardan kalmadır ve o döneme ait mimari detayları korur. Orijinal yapı, modern yemek alanları düzenlemelerine uyacak şekilde uyarlanmıştır.
Menü, Roma pişirme geleneklerinden yararlanırken Akdeniz etkilerini de içerir, mevsimlik malzemeler ve bölgesel İtalyan spesiyaliteleri kullanır. Mutfak, yerel halkın her zaman yediği ve yemeğini hazırladığı şekli saygı gösterir.
Restoran her gün açıktır, Cuma'dan Pazar'a kadar uzatılmış saatlerle hizmet verir. Öğle yemeği öğleden öğleden sonraya, akşam yemeği geç akşama kadar servis edilir. Ziyaret öncesinde programı kontrol etmek faydalıdır, çünkü saatler mevsime göre değişebilir.
Restoran, bol doldurulmuş seçimlere odaklanan özel bir şarap programı işletmektedir; misafirlerin tam bir şişe sipariş etmeden farklı İtalyan bölgesel çeşitlerini tatmasına olanak tanır. Bu yaklaşım, misafirlere normalde deneyemeyecekleri şarap bölgelerini keşfetme fırsatı sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.