EigelStein, Almanya'nın Düsseldorf kentinde bira fabrikası restoranı.
EigelStein, Medya Limanı'nda yer alan modern bir bira fabrikası restoranıdır. Alman mutfağından yemekler ve Kölsch ile Pilsener dahil çeşitli biralar ve seçkin şaraplar sunar. Mekan, çağdaş tasarım öğeleriyle gruplara ve bireysel misafirlere sıcak bir ortam sağlar.
Restoran, 2005 yılında, bölgenin endüstriyel kullanımdan dönüşüm geçirdiği bir dönemde Medya Limanı'nda açıldı. Açılışı, limanın yemek ve kültür merkezine dönüşme süreciyle aynı zamana denk geldi.
Restoran, ekmeği ve kahveyi yerel zanaatkârlardan tedarik ederek Düsseldorf'un yemek topluluğuyla görünür bağlar kurar. Bu yaklaşım, mekânın günlük işleyişinde komşu işletmeleri desteklediğini gösterir.
Çalışma saatleri haftanın günlerine göre değişmekle birlikte, restoran çoğu gün geç saatlere kadar açıktır. Fiyatlar orta seviyededir, gündelik ziyaretler ve grup buluşmaları için uygundur.
Restoran, sertifikalı Güney Amerika çiftliklerinden sığır eti tedarik ederek et yemeklerinde tutarlı kalite sağlar. Bu uluslararası tedarik tercihi, tabağa ne konduğunu şekillendirmesine rağmen genellikle misafirlerin gözünden kaçar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
