Al Pescatore, İtalya, Bari'de deniz ürünleri restoranı
Al Pescatore, Bari'nin merkezinde yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır. Balık tezgahında müşteriler günlük taze avlardan seçim yapar. Mutfak, seçilen ürünleri Güney İtalya'nın geleneksel pişirme yöntemleriyle hazırlar.
Restoran 1973'te açılmış ve o günden bu yana Bari'nin merkezinde faaliyet göstermektedir. Nesiller boyunca aktarılan yerel pişirme tekniklerinin sürekliliğini temsil eder.
Restoran, Adriyatik'ten mevsimlik avlar ve bölgesel malzemeleri öne çıkaran yemeklerle Bari'nin balıkçılık mirasını yaşatır. Menü, şehrin yemek kültürünün denizle her zaman iç içe olduğunu yansıtır.
Restoran, Piazza Federico II di Svevia'da yer alır ve her gün öğle ve akşam yemeği saatlerinde açıktır. Özellikle akşam yemekleri için rezervasyon önerilir.
Personel her sabah taze deniz ürünlerini doğrudan Bari limanındaki balıkçı teknelerinden satın alır. Bu günlük tedarik, mutfağın her zaman en iyi avlarla çalışmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
