Histoires de, Fransa'nın Biscarrosse kentinde bir restoran.
Histoires de, Port Maguide marina yakınında yer alan ve hem kapalı yemek alanları hem de suya ve çevredeki yeşilliklere bakan bir terasa sahip bir restorandır. Mekânda kapalı ve açık oturma alanları bulunur; misafirler marina ve doğal manzaranın keyfini çıkarabilir.
Bu alan, 1965 yılında Charlet ailesinin Biscarrosse plajları yakınındaki bir bataklığı eğlence limanına dönüştürmesiyle geliştirildi. Bu erken gelişim, kıyı bölgesinin modern bir destinasyon olarak şekillenmesine yardımcı oldu.
Menü mevsimlere göre değişir; yaz aylarında Akdeniz deniz ürünleri yemekleri, kış geldiğinde ise raclette ve fondü gibi dağ klasikleri sunulur.
Restoran çarşambadan cumartesiye akşam yemeği için 19:00-21:30, pazar günü ise öğle yemeği için 12:00-13:30 saatleri arasında açıktır. Özellikle hafta sonları teras ve iç mekan hızla dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olur.
Restoran, dünya seyahatlerinden edindikleri etkileri yarattıkları yemeklere yansıtan Carla ve Julien tarafından işletilmektedir. Yerel kaynaklı malzemeler ve günlük avlarla geleneksel mutfağa getirdikleri yorumlar, her tabağa kişisel bir dokunuş katmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
