Imperio, Arjantin, Buenos Aires'teki Villa Crespo semtinde bir pizzacı
Imperio, Buenos Aires'in Villa Crespo semtinde pizza, empanada ve diğer Arjantin temel yemeklerini sunan bir pizzacı ve paket servis restoranıdır. Yemek salonu geniştir ve hem küçük gruplara hem de daha büyük masalara göre düzenlenmiştir.
Villa Crespo, 19. yüzyılın sonlarında, yemek geleneklerini beraberinde getiren İtalyan ve Yahudi göçmenler tarafından şekillendirildi. Mahallede kök salan pizza kültürü günümüze taşındı ve Imperio gibi yerler bu devamlılığın bir parçası.
Buenos Aires'te pizza, nesiller boyunca kendi şeklini almıştır; kalın hamur ve bol malzeme ile Avrupa stillerinden farklıdır. Imperio'da, yerel halkın geleneksel olarak bir dilim pizzanın yanında yediği ince nohut ekmeği olan fainá sipariş edebilirsiniz.
Restoran, yürüyerek kolayca gezilebilen ve toplu taşıma ile iyi bağlantıları olan Villa Crespo semtindedir. Hafta içi gelmek veya akşam erken varmak, hafta sonu akşamlarına göre daha kısa bir bekleme anlamına gelir.
Buenos Aires'te, tezgahta ayakta pizza yemek, 'al corte' olarak bilinen köklü bir alışkanlıktır; tek bir dilim sipariş edip oracıkta yersiniz. Şehirdeki bazı geleneksel pizzacılar hâlâ bu şekilde servis yapıyor ve bu, masada oturarak yemekten çok farklı bir deneyim sunuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
