Farlows on the Water, ABD, Florida, Charlotte County'de bir restoran
Farlows on the Water, Florida, Englewood'da bulunan bir sahil restoranıdır. Kapalı bölümlerin yanı sıra su kenarında açık hava oturma alanları da vardır. Oturma alanları çevredeki su yollarına ve Florida'nın doğal manzarasına bakar.
Keith Farlow, çocukluğunu geçirdiği St. Croix'ten gelen anılarından yola çıkarak restoranı açtı ve burada Karayip mutfağına olan bağı gelişti. Bu kişisel geçmiş, en başından beri menüyü şekillendirdi ve bugün de yön vermeye devam ediyor.
İsim, kurucu Keith Farlow'dan gelmektedir. Kendisi St. Croix'te büyümüş ve Karayip yemek geleneklerini Florida'ya getirmiştir. Misafirler, menüde ada esintili hazırlıklar ile Amerikan Güneyi kökenli yemeklerin yan yana durduğu bu geçmişi doğrudan tadabilirler.
Restoranda hem kapalı hem açık oturma alanları mevcuttur, bu sayede misafirler hava durumuna göre tercih yapabilir. Yoğun veya güneşli günlerde erken gelmek, su kenarında yer bulma şansını artırır.
Restoranın içindeki ot bahçesinde, mutfakta her gün kullanılan taze malzemeler yetiştirilir. Ziyaretçiler bitkilerin arasında dolaşabilir ve tabaklarındaki tatların kaynağına kadar izini sürebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
