Taller de Tapas, Barselona Eski Şehir'de bir restoran
Taller de Tapas, Barselona'nın çeşitli yerlerinde şubeleri olan, geleneksel İspanyol tapaslarında uzmanlaşmış bir restorandır. Menüde karides şiş, deniz ürünleri ve ızgara kalamar gibi yemekler yer alır ve her gün taze olarak hazırlanır.
Restoran, İspanyol küçük yemeklerini ustalıkla hazırlama fikriyle başladı ve daha sonra şehrin birçok noktasına yayıldı. Bazı şubeler, Born semtindeki eski bir banka dahil olmak üzere tarihi binalarda yer alır.
'Taller de Tapas' adı 'Tapas Atölyesi' anlamına gelir ve küçük yemeklerin ustalıkla hazırlanışını yansıtır. Misafirler, İspanya'nın ortak yemek geleneğine uygun olarak burada birden fazla tabağı paylaşır.
Restoranlar Barselona'nın farklı mahallelerinde yer alır ve öğleden geç akşam saatlerine kadar açıktır. En popüler yemekler hızla tükenebileceğinden erken gelmekte fayda var.
Günlük menü, her sabah yerel pazarlardan satın alınan ürünlere göre değişir, bu da menüyü dinamik ve mevsimsel kılar. Bölgesel tedarikçilerle olan bu yakın bağ, her ziyareti farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
