Pizzeria San Remo, Fransa'nın Saint-Étienne kentinde İtalyan restoranı
Pizzeria San Remo, Saint-Étienne'de iki klimalı yemek salonu ve gölgeli bir açık hava terasına sahip bir İtalyan restoranıdır. Düzen, misafirlerin mevsime ve konforlarına göre oturma yerlerini seçmelerine olanak tanır.
Restoran, geleneksel bir İtalyan pizzacısı olarak kurulmuştur ve yemek pişirmek için odun ateşli fırınları kullanmaya devam etmektedir. Bu geleneksel yöntem, mutfağın nasıl çalıştığının merkezinde kalmıştır.
Pizzeria, geleneksel yöntemlerle hazırlanan 40'tan fazla pizza çeşidine odaklanır ve bu yöntemler İtalyan pişirme uygulamalarını yansıtır. Pizza dışında, ev yapımı kanelloni ve lazanya gibi klasik İtalyan yemekleri de yiyenlere keşfedilecek başka seçenekler sunar.
Restoran, rue Paul-Bert üzerinde yer alır ve her gün ayrı öğle ve akşam yemeği servis saatleriyle çalışır. Misafirler, yemek salonlarında veya terasta yemeklerin tadını çıkarmak için her iki servis sırasında da ziyaret edebilir.
Odun ateşli fırın, pişirme sırasında hareket ederek her pizzaya ısıyı eşit şekilde dağıtan döner bir pişirme platformuna sahiptir. Bu mekanik özellik, her pizzanın tutarlı sonuçlarla pişmesini sağlamaya yardımcı olur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
