Bolta Rece, Romanya'nın Yaş kentinde bir restoran
Casa Bolta Rece, geleneksel bir Rumen binasında yer alan ve birden fazla yeraltı mahzenine sahip bir restorandır. Bu mahzenler, yapının altından geçen bir geçit ağıyla birbirine bağlıdır.
Bina 1786 yılında inşa edilmiş ve yüzyıllar boyunca özgün mimarisini korumuştur. Derin mahzenler, doğal olarak sabit sıcaklıkları nedeniyle başlangıçtan beri şarap depolamak için kullanılmıştır.
Bu mekan, Rumen yazarlar ve aydınların bir araya gelip fikir alışverişinde bulunduğu bir buluşma yeri olarak hizmet vermiştir. Bu sosyal rol, onu şehrin edebiyat çevrelerinde önemli bir mekan haline getirmiştir.
Restoran her gün açıktır ve yemek servisi düzenli saatlerde yapılır. Yeraltı alanlarının zeminleri düz olmayabilir, bu yüzden adımlarınıza dikkat etmeniz önemlidir.
Yeraltı odaları doğal bir tepenin altına uzanır ve sitenin belirgin bir jeolojik özelliğini oluşturur. Bu yeraltı ağı, konumun belirli coğrafi koşulları nedeniyle gelişmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
