VUE, İsviçre, Bern'de restoran ve bar
VUE, Bellevue Palace içinde birden fazla alanı kapsar; yemek bölümü, ayrı bir bar alanı ve açık hava oturma düzeni bulunur. Yerleşim, misafirlerin tam bir yemek mi yoksa daha hafif bir şey mi istediklerine göre farklı mekanları seçmesine olanak tanır.
Bellevue Palace, 1913'ten beri İsviçre hükümetinin resmi misafirhanesi olarak hizmet vermektedir ve restoran bu tarihi ortamda kendini kanıtlamıştır. Binanın hükümet işlerindeki rolü, mekanın bugünkü işleyişini şekillendirmiştir.
Restoran, yakın üreticilerin malzemeleri ve bölgesel teknikler etrafında oluşturulan mevsimlik menülerle İsviçre mutfağını sergiliyor. Ziyaretçiler, yerel çiftliklerin doğrudan tabaktaki yemeğe nasıl bağlandığını deneyimliyor.
Rezervasyonlar, pazartesiden cumaya öğle yemeği için 12:00-14:00, akşam yemeği için 18:00-22:00 saatleri arasında yapılabilir. Önceden plan yapmak, özellikle yoğun saatlerde veya belirli bir bölgeyi istiyorsanız masa bulmanıza yardımcı olur.
Restoran, tarihi sarayın altındaki sıcaklık kontrollü mahzenlerde İsviçre ve Fransız şaraplarından oluşan bir koleksiyon bulunduruyor. Bu yeraltı mekanları, şarapların geleneksel ortamlarda nasıl doğru şekilde korunduğunu ve yıllandırıldığını gözler önüne seriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
