Joe a les Crocs, Fransa'nın Saint-Marcel-lès-Valence kentinde bulunan Amerikan barbekü restoranı
Joe a les Crocs, Saint-Marcel-lès-Valence'da bulunan ve geleneksel tütsüleme yöntemleriyle et pişiren bir Amerikan barbekü restoranıdır. Mutfak, ev yapımı soslar eşliğinde çeşitli ızgara spesiyalleri sunmaktadır.
Mekan, bölgesel şirketlerle yapılan ortaklıklar aracılığıyla kurulmuş bağımsız bir girişim olarak kuruldu. Amacı, Amerikan barbekü geleneklerini Drôme bölgesine getirmekti.
Mekan, Fransız misafirlere Amerikan barbekü yöntemlerini ve Atlantik'in ötesinde geleneksel olarak etin nasıl tütsülendiğini tanıtıyor. Ziyaretçiler, iki mutfak geleneğinin aynı tabakta nasıl bir araya geldiğini deneyimliyor.
Mekan öğle ve akşam yemeği servisi için açıktır, ancak saatler haftanın gününe göre değişmektedir. Açılış ve kapanış saatlerini önceden kontrol etmek faydalı olacaktır.
Restoran, hizmeti daha iyi yönetmek için yoğun saatlerde grup masalarını en fazla sekiz kişiyle sınırlar. Bu kural, tam dolu olduğunda mutfağın ve personelin aşırı yüklenmesini önler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
