Le Comptoir de Mamie Bigoude, Fransa'nın Blois kentinde krepçi
Le Comptoir de Mamie Bigoude, Blois'ta bulunan, geleneksel tariflerle hazırlanan karabuğday galette'leri ve tatlı krepleriyle uzmanlaşmış bir Fransız krepçisidir. Yemek alanı, nostaljik bir karakter veren vintage mobilyalar ve bit pazarından bulunmuş eşyalarla döşenmiştir.
Restoran, 2008 yılında Fransız şehirlerinde krepçi restoranları zincirinin büyüyen bir parçası olarak kuruldu. Konsept, Breton bölgesel mutfağına ve karakteristik tariflerine duyulan tutkudan doğdu.
Restoran, otantik karabuğday galette'leri ve tatlı krepleriyle Breton mutfak geleneklerini yansıtır. Bit pazarından bulunmuş eşyalarla oluşturulan vintage dekor, eski bir Breton evinde yemek yeme hissi verir.
İşletme, randevusuz gelen misafirleri de kabul eder ve hafta boyunca rezervasyon alır. Grup halinde ziyaret edildiğinde veya yemek saatlerinde oturma garantisi için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Bu krepçi her ay, bölgesel malzemeleri mevsimlik ürünlerle beklenmedik lezzet kombinasyonlarında bir araya getiren özel bir galette sunar. Bu dönen menü, düzenli ziyaretçileri yeni tat çeşitlerini keşfetmek için geri dönmeye teşvik eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
