Habib's, Brezilya'nın Itanhaém şehrinde Orta Doğu mutfağı sunan fast food restoranı
Habib's, Brezilya ve Lübnan mutfağını birleştiren sade bir restorandır; sandviçler, kibbeh ve Ortadoğu yemekleri sunar. Mekân, hızlı servis için tasarlanmıştır; siparişinizi verip yemeğinizi aldığınız bir tezgâh bulunur.
Bu zincir 1988'de başladı ve tek bir şubeden Brezilya'nın en büyük fast food işletmelerinden biri haline geldi. Bu büyüme, Orta Doğu mutfağının on yıllar boyunca Brezilyalı yiyiciler arasında ne kadar ilgi gördüğünü gösteriyor.
Bu mekân, Lübnan mutfağının Brezilya yeme alışkanlıklarına nasıl işlediğini yansıtır; insanlar, yerel yemeklere benzeyen ama onlardan farklı olan hızlı yemekler için burada bir araya gelir.
Mekân gün içinde açıktır ve gün boyunca müşteri kabul eder; hafta sonları akşam yemeği yiyenler için daha geç saatlere kadar açıktır. Yemekler hızlı hazırlanır, bu da uzun süre beklemek istemediğinizde iyi bir seçenek sunar.
Restoran, Orta Doğu malzemelerinin Brezilya yorumlarıyla doldurulmuş pide ekmeği kullanarak kendi özel sandviçini yarattı. Bu karışım, yerel ve ithal tatların tek bir yemekte nasıl buluştuğunu gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
