Uncle Bud's Catfish Chicken & Such, Amerika Birleşik Devletleri'nin Nashville şehrinde Güney mutfağı restoranı.
Uncle Bud's, yayın balığı filetosu, tavuk tenders ve deniz ürünleri tabaklarının yanı sıra hushpuppies, lahana salatası ve beyaz fasulye gibi klasik Güney yan yemekleri sunan bir restorandır. Yemekler mutfakta taze hazırlanır ve cömert porsiyonlarda servis edilir.
Bu mekan, orijinal tariflerini ve pişirme yöntemlerini koruyarak onlarca yıldır faaliyet göstermektedir. Bu devamlılık, Nashville'de Güney yemek gelenekleriyle tanınmasını sağlamıştır.
Bu mekan, zamanla test edilmiş tariflerle hazırlanan ev yapımı yayın balığı ve tavuk yemekleriyle Tennessee'nin yemek geleneklerini yansıtıyor. Misafirlerin klasik yan yemekleri masa etrafında paylaşma şekli, yerel halkın nesillerdir burada bir araya gelme biçimini yansıtıyor.
Restoran, Old Lebanon Road üzerinde yer alır ve Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır; hafta sonları çalışma saatleri uzatılır. Yemek saatlerinde, özellikle spesiyallerin sunulduğu günlerde yoğun olması beklenir.
Restoran, belirli günlerde yiyebildiğin kadar yiyebileceğin spesiyaller sunar ve bu da yemeği bir etkinliğe dönüştürür. Bu fırsatlar, düzenli müşterilerin tekrar gelmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
