Yauatcha, Hindistan'ın Bangalore kuzeyinde Asya mutfağı restoranı
Yauatcha, Bangalore kuzeyinde bulunan ve dim sum odaklı çağdaş Kanton mutfağı sunan bir Asya restoranıdır. Mutfak açık olup, yetenekli şeflerin yemekleri hazırladığını görebilirsiniz. Servis öğle yemeğinden akşam yemeğine kadar sürer.
Restoran 2004 yılında Londra'da kuruldu ve daha sonra Asya'nın önemli pazarlarına yönelik uluslararası büyümesinin bir parçası olarak Bangalore'ye genişledi. Bangalore'de açılış, konseptin Avrupa dışına yayılmasında önemli bir kilometre taşıydı.
Restoran, Kanton yemek pişirme geleneklerini Bangalore'ye taşıyor ve açık mutfakta dim sum hazırlığına modern tekniklerin uygulandığını izleyebilirsiniz. Karides cheung fun ve deniz tarağı shu mai gibi seçenekler, klasik tariflerin çağdaş yöntemlerle nasıl birleştiğini gösterir.
Restoran önceden rezervasyon gerektirir ve şık gündelik kıyafet kuralına uyulmasını bekler. Varıştan önce bu gereklilikleri bilmek yardımcı olur.
Restoran, Çin çay servisi ile Avrupa tatlılarını birleştiriyor; bu ortamda nadiren bulacağınız beklenmedik bir kombinasyon. 24 çay çeşidi ve özel tatlı koleksiyonlarıyla tipik dim sum deneyiminin ötesinde bir şey sunuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
