El Mercado Ushuaia, Arjantin, Ushuaia'da bir restoran
El Mercado Ushuaia, Ushuaia'da ızgara etler, yerel deniz ürünleri ve Tierra del Fuego'ya özgü yöresel lezzetler sunan, dağ manzaralı bir yemek mekanıdır. Mekan, çevredeki zirvelere bakan pencereleri olan bir yemek salonuna sahiptir ve balık, kuzu ve sığır eti ağırlıklı bir seçki sunar.
Restoran, Arjantin pişirme yöntemleriyle, özellikle geleneksel asado'nun açık ateşte hazırlanmasıyla tanındı. Gelişimi, şehirdeki turizmin ve yemek kültürünün büyümesini takip etti.
Menü, Patagonya yemek geleneklerini yansıtır; kuzu eti, Beagle Kanalı'ndan siyah hake ve Arjantin bağlarından şaraplar içerir. Yerel malzemeler, buradaki insanların denizle ve çevredeki otlaklarla nasıl bağlantı kurduğunu anlatır.
Restoran merkezi bir konumdadır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Yoğun sezonlarda masa bulabilmek için rezervasyon önerilir.
Restoran, Tierra del Fuego'daki yerel balıkçılardan ve çiftliklerden malzeme temin eder; kral yengeç ve çevredeki sulardan taze avlar kullanır. Bölgesel üretimle bu doğrudan bağlantı, her yemeğin bölgenin gerçekte ürettiğini yansıtmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
