Amafolia, Fransa'nın Balma kentinde bir restoran
Amafolia, Balma'da bulunan bir Akdeniz restoranıdır. Odun ateşinde pişen pizzalar, el yapımı makarnalar ve İtalyan şarküteri ürünleri, özenle seçilmiş yerel malzemelerle hazırlanır. Mutfak, geleneksel İtalyan tekniklerini menü genelinde çağdaş lezzet kombinasyonlarıyla birleştirir.
Restoran, Balma'da bir yemek durağı olarak ortaya çıkmış ve Akdeniz lezzetlerini yerel mutfak manzarasına taşımıştır. Bölgenin gelişen yemek ortamının bir parçası olarak kendini kanıtlamıştır.
Çarşamba akşamları restoran, canlı müzik eşliğinde yemek keyfi sunan bir gösteri mekanına dönüşür.
Bu işletme salıdan cumartesiye açıktır ve hem öğle hem akşam yemeği servisi sunar. Mekanın tamamı tekerlekli sandalye erişimine uygundur.
Mutfak, çıtır focaccia eşliğinde stracciatella ve Tay soslu ton balıklı biftek gibi, İtalyan temellerine uluslararası tatlar katan özgün yemekler üretir. Bu kombinasyonlar, mutfağın geleneksel malzemelere yaratıcı yaklaşımını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
