La Contea di Montale, İtalya, Castelnuovo Rangone'de bir pizzacı.
La Contea di Montale, Castelnuovo Rangone'de kalın tuğla duvarlı eski bir çiftlik evinde yer alan bir pizzacıdır. Hem iç hem de dış mekan oturma alanlarına sahiptir ve odun fırınında pişen pizzalarının yanı sıra geniş bir geleneksel İtalyan yemekleri yelpazesi sunar.
İşletme, Emilia-Romagna bölgesindeki tarihi bir çiftlik evinin orijinal yapısını korumaktadır. Yerel mutfak gelenekleri, bu topraklarda nesiller boyu süren tarım ve yemek hazırlama ile gelişmiştir.
Menü, et suyunda tortellini ve çevre bölgeden temin edilen Culatello di Zibello gibi yöresel spesiyaliteleri sergiliyor. Bu yemekler yerel mutfak geleneğine derinden bağlıdır ve mutfağın bölgeyle ne kadar yakın bir ilişki içinde olduğunu gösterir.
Restoran, haftanın çoğu günü öğle ve akşam yemeklerini makul fiyatlarla sunmaktadır. Hem vejetaryen hem de et bazlı seçenekler mevcuttur; özellikle hafta sonları rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Kış aylarında misafirler büyük bir şöminenin yanında yemek yerken tiramisu ve panna cotta gibi ev yapımı tatlıları tadabilirler. Bu detay, soğuk mevsimde ziyaret edenler için özel bir sıcaklık yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
