Mikuni, ABD'nin Roseville kentinde bir Japon restoranı.
Mikuni, Eureka Road üzerinde bulunan bir Japon restoranıdır ve 100'den fazla suşi rulosunun yanı sıra geleneksel yemekler ve modern yaratımlar sunar. Menü, klasik hazırlıklarla yenilikçi seçenekleri dengeler ve çeşitlilik arayan yemek severlere hitap eder.
Arai ailesi, 1985'te ABD'ye göç ettikten sonra Japon mutfak bilgilerini getirerek bu restoranı kurdu. Bu temel, bugün hâlâ kullanılan pişirme tekniklerini ve yemek seçimini şekillendirir.
Misafirler geldiklerinde geleneksel bir Japonca selamlama duyarlar ve bu onları Japonya'daki otantik yemek adetleriyle buluşturur. Bu karşılama, Japon misafirperverliğine ve sofra kültürüne dayanan bir deneyimin tonunu belirler.
Restoran, öğle yemeğini 11:30'dan 16:00'ya kadar, akşam yemeğini ise pazar gününden perşembeye 21:00'e kadar sunmaktadır. Hafta sonu akşamları hizmet 22:00'ye kadar uzar.
Restoran, 2001 yılında bölgedeki etkinliklere giden mobil suşi hizmetini başlattı. Bu mobil konsept, Japon suşi kültürünü restoranın duvarlarının ötesine taşıyarak yerel toplantılara ulaştırdı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
