L'Oriental de Barcares, Fransa, Le Barcarès'de bir restoran
L'Oriental de Barcares, Fransa'nın Le Barcarès kentinde, Fas ve Doğu Akdeniz mutfağına odaklanan, tagine, kuskus ve ızgara etler sunan bir restorandır. Mekan, içeride yaklaşık 120 kişiyi ve açık terasta yaklaşık 70 kişiyi ağırlayabilir.
Restoran, Fas ve Levant'ın otantik pişirme tekniklerini yerel halka ve ziyaretçilere tanıtmak için kurulmuştur. Bu sahil kasabasının yeme-içme dokusunun bir parçası haline gelmiştir.
Restoran, geleneksel Fas ve Doğu Akdeniz mutfağını onurlandırarak bu mutfakların Fransa'nın bu sahil bölgesinde nasıl deneyimlendiğini gösteriyor. Yemek yiyenler, Fransa'nın başka yerlerinde daha az karşılaşılan tatlarla ve pişirme yöntemleriyle karşılaşıyor.
Restoran Salı'dan Pazar'a akşamları açıktır ve klimalı iç mekan ile açık teras seçenekleri sunar. Hafta sonları kapasite sınırlı olduğundan önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Mutfak, şekerlenmiş limon, incir, şeftali ve safran gibi özel malzemeler kullanarak otantik Kuzey Afrika lezzetleri yaratıyor. Meyve ve baharatların bu kombinasyonu yemeklere, bu bölgeye özgü karmaşık bir tatlılık ve derinlik katıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
