Restaurant Celler Ca'n Costa Alcúdia, Alcúdia, İspanya'da bir restoran
Celler Ca'n Costa Alcúdia restoranı, Mallorca, Alcúdia'da ahşap kirişleri açıkta olan taş bir binada, geleneksel mobilyalarla döşenmiştir. Mekan, iç yemek salonları ile dışarıda teras oturma alanlarını bir araya getirir.
Restoran, 1970'lerde bir aile işletmesi olarak başladı ve küçük bir yerel yemek mekânından kuzey Mallorca'da tanınan bir destinasyona dönüştü. Bu büyüme, işletmenin on yıllar içinde kazandığı önemi yansıtır.
Menü, yerel kaynaklardan elde edilen malzemelerle Mallorca mutfağına odaklanır; Akdeniz sularında yakalanan deniz ürünleri ve bölgedeki çiftliklerde yetiştirilen sebzeler öne çıkar. Yemekler, buranın bölgenin yemek gelenekleriyle olan bağını yansıtır.
Mayıs'tan Eylül'e kadar süren yaz sezonunda yer yoğun olduğundan rezervasyon önerilir. Mutfak 12:00-23:00 saatleri arasında açıktır ve öğle arası vardır; bu da ziyaretinizi planlarken işinize yarar.
Binanın altında, 200'den fazla İspanyol şarabının bulunduğu bir yer altı şarap mahzeni yer alır. Küçük Mallorca üreticilerinin seçkileri de dahildir. Bu koleksiyon, ziyaretçilere başka yerde bulunması zor olan bölgesel şaraplara erişim sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
