Harput, Almanya'nın Wiesbaden kentinde Türk restoranı
Harput, Wiesbaden'da geleneksel pişirme yöntemleriyle otantik yemekler sunan bir Türk restoranıdır. Mutfakta et yemekleri için mangal kullanılır ve içli köfte ile lokma tatlısı gibi özel lezzetler sunulur.
Restoran, 1991 yılında Türkiye'nin Elazığ ilinden gelen kardeşler tarafından açıldı. İlk yıllarında küçük bir girişimden, bölgede tanınan bir yemek mekânına dönüştü.
Harput adı, kurucuların geldiği Türkiye'deki tarihi bir şehre işaret eder. Restoran, yemek alanındaki Türk tasarım unsurlarıyla bu kökeni yansıtarak misafirleri mutfağın kültürel kökleriyle buluşturur.
Yemek alanı birden fazla kata yayılmıştır ve aynı anda birçok misafiri ağırlayabilir. Açık mutfak, ziyaretçilerin yemek yerken yemeklerin hazırlanışını doğrudan izlemesine olanak tanır.
Restoran, bölgedeki ilk uzmanlaşmış Türk işletmelerinden biri olarak tanındı ve özellikle Elazığ yöresinin mutfağına odaklandı. Bu yöresel uzmanlık, onu başlangıçtan itibaren diğer Türk yemek mekânlarından ayırdı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
