P.F. Chang's, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir zincir restoran.
Bu rahat yemek mekanı, geleneksel Çin pişirme yöntemlerini Amerikan tarzı porsiyonlar ve malzemelerle birleştirir; menüde erişte yemekleri, pilav kaseleri ve ızgara çeşitleri bulunur. Vejetaryen ve glütensiz seçeneklerin yanı sıra şarap ve Asya esintili kokteyller sunan bir bar da mevcuttur.
Bu zincir, 1993 yılında Philip Chiang ve Paul Fleming'in ilk şubeyi açmasıyla başladı. Bugün birçok ülkede yüzlerce restoran işletmektedir.
Girişte büyük at heykelleri durur ve yemek salonlarını Çin mimarisi öğeleri ile dekoratif sanat eserleri süsler.
Fiyatlar orta düzeydedir ve restoranlar öğle ve akşam yemek saatlerinde dolma eğilimindedir. Personel, yabancı menü öğelerinde konuklara yol gösterirken yardımcı olur.
İmza yemek olan Chang's Chicken Lettuce Wraps, kıyılmış tavuk, mantar ve su kestanesi ile birlikte çıtır marul yapraklarıyla servis edilir; kendiniz sararak yersiniz. Birçok misafir bunu başlangıç yerine ana yemek olarak sipariş eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
