Lao Siam, Fransa, Paris, Belleville'de Tay ve Laos mutfağı sunan restoran
Lao Siam, Belleville Caddesi'nde Tay ve Laos yemekleri sunan bir restorandır. Geleneksel Güneydoğu Asya öğeleriyle dekore edilmiş mekan, yemeklerin kökenini yansıtarak bölgesel mutfağın keyfini çıkarmak için sade bir zemin oluşturur.
Restoran 1985 yılında, Tayland ve Laos'tan gelen bir ailenin Paris'te yöresel yemeklerini sunmaya başlamasıyla açıldı. Şu anda Souksavanh kardeşler işletiyor ve onlar burayı mahallede istikrarlı bir mekan haline getirdiler.
Menüde yapışkan pirinç salataları, hoş kokulu hindistan cevizi çorbaları ve baharatlı sosisler gibi bölgesel yemekler yer alır; bunlar kuzeydoğu Tayland ve Laos'ta insanların günlük yeme alışkanlıklarını yansıtır. Mekanda gezerken mutfağın yeni bir şey yaratmak yerine bu bölgelerin günlük lezzetlerine sadık kaldığını fark edersiniz.
Restoran Çarşamba'dan Pazartesi'ye akşam 7'den itibaren akşam yemeği servisi yapmakta; Perşembe'den Pazartesi'ye öğlen 12'den itibaren öğle yemeği de sunmaktadır. Akşamın erken saatlerinde gelmek veya rezervasyon yaptırmak, yoğun saatlerde beklemenizi önler.
Hemen yan tarafta aynı aile tarafından işletilen Ama Siam adında bağlantılı bir yemek alanı bulunur; bu restoran dolduğunda orası açılır. Bu düzenleme, ana yemek salonunun karakterini değiştirmeden daha fazla kişiyi ağırlamalarını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
