Amman AlKubra Restaurant, Ürdün'ün Büyük Amman kentinde bir restoran.
Amman AlKubra, Büyük Amman'da geleneksel Ürdün yemekleri, ızgara etler, taze salatalar ve yerel malzemelerle hazırlanan pirinç sunan bir restorandır. Yemek salonları geniştir ve aynı anda birçok misafiri ağırlayabilir.
Restoran, kuruluşundan bu yana klasik Ürdün tariflerinin hazırlanma yöntemlerini korumuştur; geleneksel Mansaf kuzu yemeği dahil. Geçmişle olan bu bağ, eski pişirme tekniklerinin devam ettiği bir yer yaratır.
Yemek alanları, bölgenin geleneksel tasarımını gösterir; yerel ailelerin yemeklerini nasıl düzenlediğini ve bir araya geldiğini yansıtır. Restoranın bu günlük alışkanlıkları odalarına nasıl taşıdığını görebilirsiniz.
İşletme, paket servis seçenekleri sunar ve büyük grupları ağırlayabilir; hafta boyunca ana yemekler ve başlangıçlar için makul fiyatlar uygular. Hizmet basittir ve aynı anda çok sayıda kişiyi karşılayacak şekilde tasarlanmıştır.
Aşçılar yerel çiftçilerle çalışır ve her gün doğrudan kaynaktan taze malzemeler seçer. Bölgedeki tarımla olan bu doğrudan bağlantı, her tabağı özel kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
