Ten 50 BBQ, Teksas, Richardson'da barbekü restoranı
Ten 50 BBQ, Teksas, Richardson'da bulunan bir barbekü restoranıdır. Sertifikalı USDA Prime etleri, Teksas geleneğine uygun olarak düşük sıcaklıkta ve yavaşça tütsülenir. Menüde brisket, St. Louis usulü domuz kaburga ve hindi sosisi gibi ürünler yer alır; hepsi tezgahta taze kesilerek servis edilir.
Ten 50 BBQ, Teksas'ın orta kesimindeki yavaş tütsüleme geleneğini Dallas'ın kuzey banliyölerine taşımak için Richardson'da açıldı. Restoran, açılışından bu yana daha hızlı veya endüstriyel pişirme yöntemlerine kaymadan aynı yöntemleri sürdürüyor.
Teksas barbeküsü sabır üzerine kuruludur ve Ten 50 BBQ'de bu, tütsüleyiciden tezgaha kadar her adımda kendini gösterir. Personel her porsiyonu gözünüzün önünde keser, bu da tüm deneyimi yemek siparişi vermekten çok bir zanaat izlemek gibi hissettirir.
Restoran hem salonda yemek hem de paket servis sunar. Sipariş, kasa bölümünde et parçasını seçerek verilir. Günün erken saatlerinde gelirseniz popüler parçalar tükenmeden tüm tütsülenmiş et çeşitlerini deneyebilirsiniz.
Bu restoran, ABD Tarım Bakanlığı tarafından verilen en yüksek derece olan yalnızca USDA Prime sertifikalı et kullanır. Bu derece çoğu barbekü mekanında bulunmaz ve genellikle lüks biftek restoranlarında görülür. Kasa hizmeti veren bir tütsü evinde bu dereceyle karşılaşmak enderdir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
