56°C, Fransa'nın Vélizy-Villacoublay kentinde restoran ve bar
56°C, Vélizy 2 alışveriş merkezinde yer alır ve yemek ve bar alanlarını bir arada sunar. Mekan, düşük sıcaklıkta pişirme yöntemleriyle et yemekleri hazırlar.
Restoran, ulaşım merkezi ile birlikte Vélizy-Villacoublay'ın ticari genişlemesinin bir parçası olarak gelişti. Açılışı, yerel alışveriş merkezinin büyüme döneminde gerçekleşti.
Menü, Fransız et geleneklerini kutlar; olgunlaştırılmış kesimler klasik tekniklerle hazırlanır. Ziyaretçiler, çağdaş bir ortamda klasik Fransız lezzetlerini deneyimler.
Mekan pazartesiden perşembeye 12:00-22:00, cuma ve cumartesi 23:00'e kadar, pazar ise 21:00'e kadar açıktır. Servis saatleri değişebileceğinden ziyaret öncesi programı kontrol edin.
Mekan, et yemeklerini tam 56 santigrat derece düşük sıcaklıkta pişirmek için özel bir yöntem kullanır. Bu hassas yöntem, standart pişirmenin ulaşamayacağı şekilde sululuğu ve iç dokuyu korur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
