L'Università della Pizza, İtalya'nın Vico Equense kentinde bir pizzacı
L'Università della Pizza, Vico Equense'de çok katlı ve bahçe teraslı, yaklaşık 400 kişi kapasiteli bir pizzacıdır. Kendine özgü yaklaşımı, pizzaları metreyle satmak ve grupların farklı uzunluklarda paylaşabilmesine olanak tanımaktır.
Luigi Dell'Amura, pizzacıyı 1930'larda kurdu ve gruplara daha verimli hizmet vermek için pizzayı metreyle satma konseptini icat etti. Bu yaklaşım, yerin tanımlayıcı özelliği haline geldi ve bugün nasıl çalıştığını şekillendirdi.
Burası aynı zamanda bir eğitim merkezi olarak hizmet veriyor; ziyaretçiler geleneksel Napoli pizza yapımını gözlemleyebilir veya öğrenmeye katılabilir. Eğitim alanı olma rolü, bölgesel pişirme geleneklerine meraklı insanlar için bir buluşma noktası haline getirmiştir.
Yakınlarda otopark mevcuttur ve daha büyük gruplar, etkinlikler ve kutlamalar için rezervasyon kabul edilir. Özellikle büyük bir grupla veya özel bir gün için gitmeyi planlıyorsanız, önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir.
İmza Pizza Italia Unita, malzemeleriyle İtalyan bayrağının renklerini sergiliyor: prosciutto crudo, mozzarella, parmesan, fesleğen ve roka boylamasına dizilmiş. Bu eğlenceli yaratım, bölgesel lezzetleri ülkeye saygı duruşu ile birleştiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
