1990 Vegan Living, Almanya'nın Friedrichshain-Kreuzberg semtinde vegan restoran.
1990 Vegan Living, büyük kâselerde veya küçük porsiyonlarda sunulan Vietnam esintili yemekleriyle vegan bir restorandır. Taze sebzeler, tofu ve ev yapımı soslarla hazırlanan yemekler, siparişin kâğıda işaretlenerek verildiği basit bir sistemle sunulur.
Restoran, alternatif yaşam tarzının merkezi hâline gelen bir semtte ortaya çıktı. Berlin'in değişen yemek ortamında bitki bazlı gıdalara olan talebin artmasıyla birlikte büyüdü.
İç mekân koyu ahşap ve Vietnam dekorasyonunu bir araya getiriyor; farklı yemek geleneklerinin tek bir alanda buluştuğunu gösteriyor. Bu karışım, semtin çeşitli etkileri bir araya getirdiğini yansıtıyor.
Sipariş işleyişi basit ve şeffaftır, ancak ödemeyi nakit yapmanız gerekir. Bitki bazlı yemek yemek istiyorsanız, bu basit sistem sayesinde kolayca halledebilirsiniz.
Siparişler, her yemeğin yanına miktar yazdığınız sıra dışı bir kâğıt sistemiyle çalışır. Bu eski usul yöntem, modern mutfağın aksine deneyime elde yapılan bir DIY hissi katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
