Mr. & Mrs. Crab, ABD'nin Florida eyaletindeki Kissimmee'de deniz ürünleri restoranı
Mr. & Mrs. Crab, ABD'nin Florida eyaletindeki Kissimmee'de bulunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Amerikan usulü deniz ürünleri haşlama (seafood boil) formatına odaklanır ve ana malzemeler yengeç, karides ve kerevittir. Misafirler, deniz ürünü türünü, baharat karışımını ve istedikleri acılık seviyesini seçerek kendi siparişlerini oluştururlar.
Restoran yerel bir deniz ürünleri mekanı olarak açılmış ve menüsünü Amerikan Güney mutfağını Siçuan baharat teknikleriyle birleştirerek geliştirmiştir. Bu karışım, bugün menüdeki her yemeğin lezzetini şekillendirmektedir.
Amerikan Güneyi'ndeki deniz ürünleri haşlama geleneği genellikle masadaki ortak poşetten doğrudan elle yenmeyi içerir; bu restoran da bu yaklaşımı benimser. Misafirler genellikle kollarını sıvayıp birlikte yerler, bu da yemeği resmi olmaktan çok rahat ve sosyal kılar.
Seçim, hazırlık ve birlikte yemek yeme zaman aldığından, daha uzun bir yemek süresi planlayın. Yoğun saatler dışında ziyaret etmek uzun bekleme süresini önlemeye yardımcı olur ve mümkünse önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Restoran, müşterilerin yemekleri evde yeniden yaratabilmesi için kendi şişelenmiş baharat karışımını satmaktadır. Çıkarken bir şişe almak, yemeğin lezzetlerini kendi mutfağınıza taşımanın bir yoludur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
