اسماك البحرين, Mısır, Kahire El Manial semtinde deniz ürünleri restoranı
Asmak El Bahrain, Kahire'nin El Manial semtinde, iki katlı, yemek alanından görülebilen açık mutfağı olan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menü, ızgara, kızartma ve buharda pişirme dahil çeşitli pişirme stillerini kapsar ve balık, karides ve kabuklu deniz ürünleri sunar.
Burası 1990'larda küçük bir balık pazarı tezgahı olarak başladı ve sonraki yıllarda oturmalı bir restorana dönüştü. Pazar tezgahından çok katlı yemek alanına geçiş, bölgedeki taze deniz ürünlerine olan talebin zaman içinde nasıl değiştiğini yansıtıyor.
Burada sipariş vermek, misafirlerin sergilenen balıktan kendi balığını seçtiği ve nasıl pişirileceğini seçtiği uygulamalı bir Mısır geleneğini takip eder. Bu yemek tarzı Mısır kıyılarında yaygındır ve yemeğe kişisel bir his katar.
Restoran, Faten Hamama Sineması'nın yanında Rawda Caddesi üzerinde yer alır; bu da yaya veya araçla gelindiğinde kolayca bulunmasını sağlar. Her gün açıktır ve başka yerde yemek yemeyi tercih edenler için paket servis de sunar.
Misafirler sipariş vermeden önce soğutulmuş tezgahtan doğrudan balıklarını seçebilir ve tercih ettikleri pişirme yöntemini belirtebilirler. Bu, hazırlık kararının balık mutfağa ulaşmadan önce verildiği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
