Buone Maniere, İtalya, Roma'nın Pigneto semtinde bir pizzacı
Buone Maniere, Roma'nın Pigneto semtinde geleneksel pizzaları zanaatkar yöntemlerle yapan bir pizzacıdır. Hamur, pişirmeden önce 72 saat fermente edilir; bu da lezzeti ve sindirimi iyileştirir.
Restoran, Roma'nın endüstriyel büyümesi sırasında oluşan eski bir işçi sınıfı mahallesi olan Pigneto'da yer almaktadır. O dönemde kök salan Roma pizzacılarının geleneğini sürdürmektedir.
İsim 'İyi Davranışlar' anlamına gelir ve İtalyanların yemeğe ve sofra adabına duydukları saygıyı yansıtır. Bu felsefeyi sakin ortamda ve yemek boyunca özenli hizmette fark edersiniz.
Salıdan Pazar akşamı 19:30'dan itibaren açıktır, bu yüzden ziyaretinizi akşam için planlayın. Yoğun olabileceği ve oturma yeri sınırlı olabileceği için rezervasyon önerilir.
Tüm malzemeler yalnızca İtalyan tedarikçilerden gelir ve bölgesel kaynak kullanımına güçlü bir vurgu yapar. Bu seçim her pizzayı şekillendirir ve ziyaretçiler kalite farkını fark eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
