Samy's Curry, Singapur'da Hint restoranı
Samy's Curry, Dempsey Hill'de restore edilmiş eski bir askeri kışla binasında bulunan bir Güney Hindistan restoranıdır. Mutfak, geleneksel tariflerle yemekler hazırlar ve taze muz yaprakları üzerinde servis eder.
Restoran, 1950'lerde küçük bir aile lokantası olarak başladı ve sonraki on yıllar boyunca büyüdü. Tüm bu genişleme sürecinde özgün pişirme yöntemlerine sadık kaldı.
Restoran, yemeği taze muz yaprakları üzerinde sunarak Güney Hindistan yemek geleneklerini onurlandırıyor. Bu uygulama yemeğin akışını şekillendiriyor. Ziyaretçiler, yemeği kökenlerine bağlayan daha eski bir yemek şeklini deneyimliyor.
Restoran Çarşamba'dan Pazartesi'ye açıktır ve öğle ve akşam yemekleri olmak üzere iki seans halinde hizmet verir. Singapur'un merkezinde yer alır ve makul fiyatlara sahiptir.
Her köri yemeği, kendine özgü bir tat oluşturan belirli bir baharat karışımıyla yapılır. Bu özenli denge, restoranı Singapur'daki diğer Hint mekanlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
