Restaurant Le Jardin de Bellevue, Fransa'nın Metz şehrinde bir Fransız restoranı
Le Jardin de Bellevue, yüz yıllık bir binada yer alan ve birden fazla yemek salonunda çağdaş iç tasarımı sunan bir Fransız restoranıdır. Mekanlar, özenle düzenlenmiş oturma düzenleri ve dikkatli mobilya seçimleriyle sofistike bir yemek ortamı sağlar.
Restoran, daha önce Metz ve Colmar'daki tanınmış yerlerde çalışan şef Paul Fabuel'in mutfağı devralmasıyla tanınırlık kazandı. Bu ünlü evlerden edindiği deneyim, işletmenin yönünü belirledi.
Restoran, Lorraine bölgesindeki yerel üreticilerden temin edilen mevsimlik malzemelere odaklanarak Fransız mutfak geleneklerini onurlandırır. Konuklar, yedikleri her öğünde bu toprakla olan bağı deneyimler.
Restoran, Claude-Bernard caddesinde yer alır ve haftanın birkaç günü öğle ve akşam yemekleri için farklı saatlerde açıktır. Hizmet verilen günleri önceden kontrol etmek ve önceden masa ayırtmak faydalı olur.
Mutfak, kavrulmuş kestane ile İberya jambonu ve porçini mantarını bir araya getirip ev yapımı kırmızı lahana sosuyla bitirerek beklenmedik eşleştirmeler yaratıyor. Geleneksel Fransız tekniklerinin şaşırtıcı malzemelerle bu kombinasyonu, bu evin ticari markasıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
