L'Épicurien, Fransa'nın Grenoble kentinin tarihi merkezinde yer alan restoran
L'Épicurien, 16. yüzyıldan kalma taş bir binada yer alır ve mevsimlere göre değişen taze malzemelerle geleneksel Fransız mutfağını sunar. Mekan, ahşap merdiven, 17. yüzyıl taş işçiliği, ahşap paneller ve yaldızlı aynalar gibi dönem detaylarıyla dekore edilmiş birkaç yemek salonuna yayılmıştır.
Bina, İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra balık pazarı olarak hizmet vermiş, ardından Grenoble'da Michelin yıldızı kazanan Pommay restoranı olmuştur. Mevcut işletme, sitenin ticari geçmişi üzerine inşa edilirken bu gastronomik mirası sürdürmektedir.
Restoran, klasik yemekleri çağdaş yorumlarla harmanlayarak ve çevre bölgeden malzemeler temin ederek Fransız mutfak geleneklerini onurlandırır. Buradaki yemek yiyenler, mevsimlere göre değişen ve yerel ürünleri her tabağın merkezine koyan bir mutfağı deneyimler.
Restoran, Grenoble'ın tarihi merkezindedir ve eski şehri keşfederken yürüyerek kolayca ulaşılabilir. İç mekan birden fazla kata ve farklı odalara yayıldığından, erişilebilir oturma veya yardım gerekiyorsa önceden sorun.
Mekan, en fazla 110 misafiri ağırlayabilir ve birden fazla yemek salonuna yayılmıştır; böylece her ziyaretçi oturduğu yere göre farklı bir ortam bulur. Bu düzen, restoranı esnek kılar ve küçük veya büyük grupların kendi bölümlerinde yemek yemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
