L'Ardoise, Fransa'nın Bédee kentinde restoran ve otel
L'Ardoise, Fransa'nın Bédee kentinde, çeşitli büyüklükteki ailelere uygun 29 oda sunan bir restoran ve oteldir. İşletme, Fransız bölgesel mutfağını sunmanın yanı sıra, başlangıçlar, ana yemekler, peynir seçenekleri ve tatlılar içeren ek bir self-servis büfe seçeneği de sunmaktadır.
Bu işletme, taze malzemelerle yemek hazırlamada yüksek standartları karşılayan işletmelere verilen Fransız sertifikası olan Maître Restaurateur unvanını kazanmıştır. Bu ödül, ekibin becerikli pişirme tekniklerine ve kalite kontrolüne olan bağlılığını doğrulamaktadır.
Mutfak, Breton yemek geleneklerine dayanan yemekler hazırlar ve her gün taze pazar malzemeleriyle yapılan yerel deniz ürünleri ve balıkları öne çıkarır. Bölgesel lezzetlere olan bu odak, sofradakileri şekillendirir ve yemekleri çevredeki topraklarla bağlar.
Bu konum, Rennes'e yaklaşık 15 dakika uzaklıktadır ve hafta içi ve Cumartesi günleri sabahtan akşama kadar açıkken, Pazar günleri kısaltılmış saatlerle hizmet vermektedir. Ziyaretçilerin günübirlik ziyaretlerini düzenlerken bu çalışma saatlerini göz önünde bulundurmaları gerekir.
Büfe seçeneği, misafirlerin kendi porsiyonlarını almalarına ve tuzlu başlangıçlardan tatlı sonlara kadar tek bir tabakta çeşitli bir öğün oluşturmalarına olanak tanır. Bu seçenek, ziyaretçilere kendi tabak kombinasyonlarını oluşturma özgürlüğü verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
