Bluewater Grill, Amerika Birleşik Devletleri'nin Newport Beach kentinde deniz ürünleri restoranı
Bluewater Grill, Newport Beach'te su kenarında, Cannery Village'da hem iç hem dış mekan oturma alanı sunan, Amerikan yemekleri servis eden bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde taze avlar, salatalar ve geleneksel Amerikan favorileri yer alır.
Restoran yirmi yıldan fazla bir süre önce açıldı ve Newport Beach'te su kenarı ve tekne yemekleri konusunda standartlar belirleyen bir yer olarak tanındı. Uzun süredir faaliyette olması, yerel balıkçı topluluklarıyla güçlü bağlar kurmuştur.
Restoran, Shells for Shorelines programına katılarak istiridye kabuklarını toplayıp Güney Kaliforniya'daki deniz habitatlarının restorasyonuna yardımcı olur. Bu katılım, mutfağın bağlı olduğu yerel ekosistemle olan bağlantısını gösterir.
Konum Lido Park Drive üzerindedir ve hafta boyunca ziyaretçileri karşılar, belirli günlerde özel fırsatlar sunar. Dış mekan oturma alanı su manzarası sağlarken, iç mekan masaları olumsuz hava koşullarında rahat bir alternatif sunar.
Bu işletme, amatör balıkçıların kendi taze avlarını mutfakta pişirmesi için getirebilecekleri özel bir hizmet sunar. Bu, balıkçılık hobisi ile profesyonel yemek pişirme arasındaki boşluğu kapatır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
