Corte degli Sforza, İtalya'nın Budrio kentinde İtalyan restoranı
Corte degli Sforza, Budrio'da Emilia-Romagna bölgesinin geleneksel yemeklerini sunan bir İtalyan restoranıdır. Mekânda kapalı yemek alanı ve mevsimlik olarak kullanılan açık hava terası bulunmaktadır.
Bu isim, Rönesans döneminde Emilia-Romagna'daki toprakları yöneten Sforza ailesinden gelmektedir. Bu aile, o dönemde kuzey İtalya'nın en güçlü hanedanlarından biriydi.
Restoran, Emilia-Romagna halkının kuşaklar boyunca sürdürdüğü şekilde yemekler hazırlar ve malzemeleri yerel çiftliklerden ve pazarlardan temin eder. Bölgenin yemek geleneklerinin günlük yaşamın bir parçası olduğunu tatma fırsatı bulursunuz.
Restoran sessiz bir bölgede yer alır ve ulaşımı kolaydır. Özellikle hafta sonları önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Menü, bölgesel spesiyaliteleri ev yapımı ince hamurlu pizzalarla birleştirir. Geleneksel ve çağdaş yemeklerin bu karışımı, mekânı tipik mahalle restoranlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
