Clandestino susci bar, İtalya, Ancona'da restoran
Clandestino Susci Bar, Ancona'da Japon esintili mutfağı, özellikle suşi ve taze balık yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Mekânda denize bakan pencereler, sade beyaz masalar ve şeflerin yemekleri yemek yiyenlerin gözü önünde hazırladığı açık mutfak bulunmaktadır.
Restoran, deniz ürünlerindeki uzmanlığıyla bilinen ünlü İtalyan şef Moreno Cedroni ile yakından bağlantılıdır. Zamanla, kıyı bölgesinde yüksek kaliteli Japon mutfağı sevenlerin buluşma noktası haline geldi.
Restoranın adı, gizli ve ayrıcalıklı doğasını ima ederek daha samimi bir yemek deneyimi arayanları kendine çekiyor. Beyaz ve mavi tonlarındaki tasarım, çevredeki denizi yansıtarak insanların doğal olarak yavaşladığı ve yemeklerini derinlemesine tadabildiği bir alan yaratıyor.
Restoran küçüktür ve özellikle hafta sonları masa bulmak için rezervasyon önerilir. Ancona'nın merkezinde kolayca erişilebilir ve rahat bir yemek için sakin bir ortam sunar.
Menü mevsimsel olarak hazırlanır ve genellikle şef ve ekibinin seçtiği temaları takip eder, yemekler mevsimlerin ritmine göre değişir. Tatlılar, basit ve doğal malzemeler kullanarak kalıcı tat izlenimleri yaratan özel bir pastacı şef tarafından yapılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
