Yum Cha Chinatown, Singapur'un merkezinde dim sum restoranı.
Yum Cha Çin Mahallesi, Singapur'un merkezinde yer alan, geleneksel ahşap sandalyeler ve mermer masalarla dikkat çeken bir dim sum restoranıdır. Mutfak, servis boyunca bambu sepetlerde çok çeşitli buharda pişmiş mantı ve küçük tabaklar gönderir.
Restoran, 2000 yılında Tapınak Sokağı yakınında açıldı ve geleneksel bir Singapur dükkan evinde dim sum çay evi konseptini tanıttı. O zamandan beri mahallenin yemek kültüründe kök saldı.
Restoran, çay yudumlarken küçük lokmalık porsiyonların keyfini çıkarma geleneği olan Kanton yum cha geleneğini yansıtır. Misafirler, bu geleneğin bugün buradaki yemek kültürünün merkezinde kalmaya devam ettiğini deneyimler.
Restoran, Çin Mahallesi'nin kalbinde yer alır; hafta içi 10:30'da, hafta sonu ise 09:00'da açılır. Yemek saatlerinde, özellikle yoğun öğleden sonralarda, bekleme süresi uzayabilir.
Yemekler, masanıza gelene kadar yemeği sıcak ve nemli tutan geleneksel bambu sepetlerde servis edilir. Bu klasik sunum yöntemi, birçok misafirin yemeklerinde hatırlanabilir bulduğu bir özelliktir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
