L'Ardoise, Fransa'nın Aix-les-Bains şehrinde restoran
L'Ardoise, Aix-les-Bains'de geniş bir yemek salonuna sahip, büyük pencereler ve taş duvarlarla çevrili bir restorandır. Rue des Bains boyunca küçük, gölgeli bir teras, misafirlere açık havada yemek imkanı sunar.
İşletme, Carnot Meydanı'nın yakınında yer alır. Meydan, Orta Çağ'daki kasaba merkezi rolünden 1800'lerde halka açık bir meydana dönüşmüştür. 1982'de, bu dönüşümün bir parçası olarak meydana süslü bir çeşme eklenmiştir.
Mutfak, bölgesel üreticilerden mevsimlik malzemeler temin eder ve Fransız mutfak geleneklerine uyar. Değişen menü, yıl boyunca yerel tedarikçilerden elde edilebilenleri yansıtır.
Restoran, Pazartesi'den Salı'ya ve Cuma'dan Cumartesi'ye akşam 6'dan gece yarısına kadar açıktır. Yer garantisi için önceden rezervasyon önerilir.
Şarap seçkisi, küçük Fransız bağlarını öne çıkarır ve şişeler, değişen et ve deniz ürünleri sunumlarına uygun olarak seçilmiştir. Bağımsız üreticilere olan bu odak, onu bölgedeki tipik restoranlardan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
