Anjappar Chettinad, Almanya'nın Frankfurt şehrinde bulunan Hint restoranı
Anjappar Chettinad, Frankfurt'ta bulunan bir Güney Hindistan restoranıdır. Tamil Nadu'nun geleneksel yemeklerini sunar ve biryani, dosa ve Chettinad baharat karışımlarında uzmanlaşmıştır. Mutfak, otantik lezzetleri korumak için klasik pişirme yöntemlerini kullanır.
Zincir, 1964 yılında Chennai'de başladı ve birden fazla kıtada 90'dan fazla şubeye ulaştı. Bu genişleme, Güney Hindistan mutfağının dünya çapında önem kazandığını gösteriyor.
Menü, Chettinad bölgesine özgü malzemeler, hazırlama yöntemleri ve baharat karışımlarıyla Tamil Nadu'nun yemek geleneklerini gösterir. Yemekler, Güney Hindistan'daki insanların nasıl yediğini yansıtır.
Restoranın içinde yemek yeme alanı vardır ve çevre bölgeye minimum sipariş şartıyla teslimat yapar. Plansız olarak uğrarsanız, genellikle uzun bekleme olmadan oturacak yer bulabilirsiniz.
Restoran, Tamil Nadu'nun hassas yöntemlerine ve tekniklerine göre geleneksel Güney Hindistan kahvesi hazırlamak için özel bir alan işletmektedir. Bu hazırlık, birçok ziyaretçinin gözden kaçırdığı becerikli bir ritüeldir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
