Mi Ranchito Grill, Güney Salt Lake, ABD'de Meksika restoranı.
Mi Ranchito Grill, nesilden nesile aktarılan tariflerle hazırlanan 35'ten fazla yemek sunan bir Meksika restoranıdır. Menüde Carnitas ve Camarones a la Diabla gibi spesiyallerin yanı sıra ızgara sebzeler ve kaktüs fileto içeren Molcajete yer alır; tümü elde yapılan tortillalarla servis edilir.
Restoran, Meksika, Guanajuato'dan Mamá Armenta'nın geliştirdiği tariflere dayanarak 1983 yılında kurulmuştur. Bu yemek gelenekleri, onlarca yıldır aile tarafından sürekli olarak korunmuş ve aktarılmıştır.
Restoran, memleketi Guanajuato'dan geleneksel Meksika tariflerini buraya getiren bir aile tarafından işletilmektedir. Elde yapılan tortillalar ve ev yapımı soslar, özgün mutfağa olan bağlılığı yansıtır; ziyaretçiler bu geleneği her yemekte tadabilirler.
İşletme pazartesiden perşembeye saat 11:00'den 21:30'a, cuma ve cumartesi saat 11:00'den 23:00'e kadar açıktır. Ortam rahat ve samimidir; size uygun bir zamanda yemek için uğramanız kolaydır.
Her ayın ilk cuma günü, Meksika klasiklerinin bitki bazlı versiyonlarını içeren tamamen vejetaryen bir açık büfe sunulmaktadır. Bu aylık özel etkinlik, mutfağın geleneği çağdaş yeme alışkanlıklarına nasıl uyarladığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
