Torino Norte, Arjantin, Buenos Aires, La Paternal'da bir pizzacı
Torino Norte, La Paternal'da bulunan ve her gün uzman pizza ustaları tarafından 50'den fazla çeşit el yapımı pizza hazırlayan bir pizzacıdır. Her pizza, uzun yıllara dayanan işletme deneyimiyle geliştirilip inceltilmiş tariflere göre yapılır.
1968'de Juan B Justo ve San Martin caddelerinin köşesinde açılan mekan, kısa sürede şehirde pizza için gidilen yerlerden biri haline geldi. Onlarca yıldır aynı yerde kalması, mahallenin bu işletmeye verdiği değeri gösteriyor.
Bu mekan, geleneksel Arjantin pizza yapım yöntemlerini yaşatarak, İtalyan göçmenlerin yerel yemek kültürünü nasıl şekillendirdiğini ve becerilerini kuşaktan kuşağa nasıl aktardığını gösteriyor.
Mekan sabah erken saatlerde açılır ve gün boyu hem restoranda yemek hem de paket servis seçenekleri sunar. Akşamın erken saatleri gibi daha sakin zamanlarda gelmek, yoğun saatlerdeki uzun beklemelerden kaçınmanıza yardımcı olur.
İki yemek öne çıkıyor: jambonlu iç dolgulu fugazzeta ve başka yerlerde bulunması daha zor olan özel mantar çeşitleri. Bu tarifler işletme içinde geliştirilmiş olup, burayı tipik pizzacılardan ayırmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
