Al Duomo, Fransa'nın Issy-les-Moulineaux kentinde İtalyan restoranı
Al Duomo, Fransa'nın Issy-les-Moulineaux kentinde bulunan bir İtalyan restoranıdır. Naples usulü pizza ve makarna konusunda uzmanlaşmıştır. Açık mutfakta yemeklerin hazırlanışını izleyebilirsiniz. Yemek salonu geleneksel İtalyan dekoruna sahiptir ve malzemeler doğrudan İtalyan tedarikçilerden temin edilir.
Restoran, Paris banliyölerinde İtalyan restoranlarının hızla arttığı 2000'li yılların başında açıldı. Otantik İtalyan mutfağını bölgeye taşıyan bu akımın bir parçası oldu.
Restoran, Napoli pizzacılık geleneğini yerel yemek kültürüne taşıyor ve ziyaretçilerin bu zanaatın bugün nasıl icra edildiğini izlemesine olanak tanıyor. Burada otururken hamurun şekillendirilmesi ve odun fırınının kullanılmasındaki ustalığı gözlemleyebilirsiniz.
Restoran akşamları akşam yemeği servisi yapmaktadır. Hafta boyunca saatler tutarlıdır, ancak hafta sonu saatleri biraz farklıdır. Yemek salonu sık sık dolduğundan ve yürüyerek gelenler bekleyebileceğinden erken gitmek veya önceden plan yapmak iyi olur.
Menü, yıl boyunca İtalya'nın farklı illerinden yöresel spesiyalleri sergilemek için aylık olarak değişir. Bu yaklaşım, tekrar gelen ziyaretçilerin sürekli olarak yeni yemekler keşfetmesini sağlar ve hiçbir iki ay aynı tatta olmaz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
