Tanjiah Restaurant, Suudi Arabistan Riyad'ın Al Olaya semtinde Fas mutfağı sunan restoran.
Tanjiah Restoran, Riyad'da bulunan ve geometrik desenler, fenerler ve bakır sofra takımlarıyla dekore edilmiş geniş yemek salonlarına sahip bir Fas restoranıdır. Odalar, mobilyaları ve tasarım öğeleriyle Kuzey Afrika ortamı yaratmaktadır.
Açıldığı günden bu yana restoran, Suudi Arabistan sakinlerine otantik Fas pişirme yöntemlerini ve Kuzey Afrika malzemelerini tanıttı. Bu, bölgesel yemek gelenekleri arasında önemli bir mutfak bağı oluşturdu.
Menüde, bölgesel spesiyaliteleri yansıtan geleneksel Fas pişirme teknikleriyle hazırlanan harira çorbası, kuzu etli tajin ve kuskus yer alıyor. Bu yemekler, Kuzey Afrika yemek geleneklerinin yemek salonunda nasıl deneyimlendiğini temsil ediyor.
Restoran, Kral Fahd Yolu yakınında yer alır ve kredi kartı kabul eder; masa servisi mevcuttur. Yoğun saatlerde, özellikle akşamları rezervasyon önerilir.
Her yemek salonunda, geleneksel tajin yemeklerinin uygun servis sıcaklığını korumak için bireysel sıcaklık kontrolleri ve özel havalandırma sistemleri bulunur. Bu teknoloji, yemeklerin tam istendiği gibi keyfini çıkarmayı sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
